Supplément Sauce
BRAISE ORIGINE · Diagnostic · 1 h de préparation + 2 h en visio · 390 € HT
Dirigeant(e)s des métiers de bouche

2 heures pour savoir ce qui se passe vraiment dans ton affaire

Un diagnostic sans filtre, avec moi, Pierre. Tu repars avec une vision claire de ce qui te rapporte, de ce qui te coûte, et de ce qu'il faut régler en premier.

1 h de préparation (checklist)2 h en visioRestitution écrite
Je réserve mon diagnostic →
Un(e) dirigeant(e) épuisé(e), puis serein(e)
Ce diagnostic est pour toi si
01

Tu travailles trop et que tu as du mal à concilier vie pro et perso.

02

Tu crois que tout s'écroule quand tu n'es pas présent(e).

03

Tu décides seul(e), faute d'un regard extérieur qui connaît ton métier.

BRAISE ORIGINE

Comment ça se passe

Avant la séance
01

Ta checklist

Dès ton règlement, un lien vers ta checklist de 12 domaines s'affiche. Tu la remplis au calme, seul(e), et tu me la renvoies. Je te recontacte ensuite sous 24 h pour caler la date.

Séance · 2 h en visio
02

Le diagnostic

Je prépare ta séance à partir de ta checklist. On regarde ce qui marche, ce qui coûte, ce qui t'épuise. Je te dis ce que je vois de l'extérieur, sans détour.

Après la séance
03

Ta restitution écrite

Tu repars avec un écrit clair et des actions à lancer dans les deux semaines. Pas dix chantiers : les premiers.

Ce que tu repars avec

Du concret, pas un rapport de plus.

Une vision claire

Ce qui te rapporte, ce qui te coûte, ce qui ne tient que grâce à toi.

Tes premières actions

Pas dix chantiers : les premiers, à lancer dans les deux semaines.

Un cap pour la suite

Tu sais si un accompagnement plus long a du sens pour toi, ou non.

C'est pour toi si

  • tu diriges un restaurant ou un commerce de bouche ;
  • tu veux entendre la vérité, même quand elle dérange ;
  • tu veux savoir si un accompagnement plus long a du sens pour toi, avant de t'engager.

Ce n'est pas pour toi si

  • tu cherches quelqu'un qui valide tes choix sans les questionner ;
  • tu attends des résultats chiffrés garantis en 3 heures ;
  • tu n'as pas le temps de remplir la checklist avant la séance.
Pierre Vantine
Réalisé par

Pierre Vantine

Dirigeant de Supplément Sauce
L'accompagnement des dirigeant(e)s des métiers de bouche

8 entreprises créées. 15 ans d'entrepreneuriat. Et une leçon payée cher : quand tout repose sur toi, l'affaire finit par te coûter plus que ce qu'elle rapporte.

Je connais par cœur le piège du « sans moi, ça ne tourne pas ». Je m'en suis sorti, et aujourd'hui j'aide les dirigeant(e)s des métiers de bouche à faire la même chose.

Réserve ton diagnostic BRAISE ORIGINE

3 heures : checklist, 2 h en visio, restitution écrite

390 € HT

Déduit de ton accompagnement BRAISE de 6 ou 9 mois si tu signes sous 30 jours.

Je réserve mon diagnostic →

Questions fréquentes

Je n'ai pas le temps, vraiment.

C'est une séance de 2 heures en visio, une seule fois. La checklist se remplit au calme, à ton rythme. Et c'est justement parce que tu n'as pas le temps qu'il faut regarder où il part.

Mon activité est particulière, tu connais mon métier ?

Restaurant, traiteur, boulangerie, production, boutique : la mécanique est la même, et je viens du terrain.

J'ai déjà essayé des formations ou du coaching.

Ici, on ne te fait pas la leçon. On regarde ton affaire, avec tes chiffres et ta réalité, et on part de là.

Qu'est-ce qui se passe après mon paiement ?

Dès que ton règlement est reçu, le lien vers ta checklist s'affiche. Je te recontacte ensuite sous 24 h pour caler la date de la séance.

390 €, c'est un investissement. Qu'est-ce que j'en tire ?

Une vision claire, des actions concrètes, et un montant déduit de la suite si tu continues. Si tu ne continues pas, tu repars quand même avec un plan.

Et après ?

Tu choisis. Rien d'obligatoire. Si l'accompagnement BRAISE a du sens pour toi, on en parle à la fin de la séance, sans pression.

En réglant, tu acceptes nos Conditions générales de vente. Tes données restent confidentielles.
Supplément Sauce · Pierre Vantine